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Quelles algues vous conviennent?

Chlorella et spiruline sont deux types de nutriments microalgues utilisé comme suppléments. Il existe des preuves que les deux peuvent soutenir la santé cardiaque, le contrôle de la glycémie et la fonction immunitaire. Cependant, ils diffèrent en termes de structure cellulaire et de certains aspects de la valeur nutritionnelle. Le choix entre les deux dépend de vos besoins et objectifs uniques.

Images okrasyuk / getty


Dépression nutritionnelle

La dégradation nutritionnelle de la chlorelle et de la spiruline comprend les valeurs suivantes pour les portions:

Poudre de chlorella (2 cuillères à café, 5 grammes)

Spiruline Powder (1 cuillère à café, 3 grammes)

Différences majeures

Alors que chlorella et spiruline Les deux ont des profils nutritifs impressionnants, il existe des différences significatives entre ces deux types d’algues. Ils incluent les éléments suivants:

  • La chlorella est une algue verte à cellule unique, tandis que la spiruline est une algue bleu-vert à multicette.
  • Chlorella a une paroi cellulaire plus dure, ce qui peut rendre la digestion plus difficile que la spiruline pour les personnes ayant des problèmes digestifs tels que la maladie inflammatoire de l’intestin (SCI).
  • Par rapport à la chlorelle, la spiruline fournit des sources plus riches de vitamine E, de vitamine K, de vitamine B1 et de biotine (vitamine B7).
  • La chlorelle et la spiruline diffèrent par les quantités de graisses qu’ils contiennent. Comparé, la chlorelle est plus élevée dans les acides gras oméga-3, tandis que la spiruline contient plus d’acides gras oméga-6.
  • La chlorelle contient plus de vitamine A que la spiruline.

De plus, bien que les deux types d’algues puissent aider votre détoxification à votre corps, la recherche indique que la chlorelle peut être supérieure pour soutenir la détoxification car elle se lie plus efficacement aux métaux lourds et à d’autres composés nocifs, tels que la dioxine. Il soutient également la fonction hépatique, qui aide à éliminer les impuretés de votre corps.

Similitudes clés

La recherche indique que la chlorella et la spiruline sont des superaliments qui ont les clés suivantes: les clés suivantes:

  • Ils peuvent améliorer les facteurs de risque cardiovasculaires en améliorant la composition des lipides sanguins et les niveaux de pression artérielle.
  • Ils peuvent augmenter les performances de l’exercice et soutenir un poids corporel sain.
  • Ils peuvent aider à améliorer l’anémie, la fonction immunitaire et la rigidité artérielle.
  • Ils sont riches en protéines et contiennent un profil de tous les acides aminés requis.
  • Leurs avantages peuvent améliorer la sensibilité à l’insuline et réduire la glycémie.
  • Ce sont des sources abondantes en nutriments d’acides gras polyinsaturés en santé cardiaque, en particulier les acides gras oméga-3, ainsi que les vitamines et les minéraux.
  • Ce sont de riches sources de composés phénoliques (composés trouvés dans les plantes) ou des polyphénols, avec des propriétés antioxydantes qui neutralisent les molécules nocives appelées radicaux libres dans votre corps pour prévenir les dommages cellulaires dans un processus appelé stress oxydatif.

Interactions potentielles de médicaments avec la chlorella et la spiruline

La chlorelle et la spiruline peuvent interagir avec des médicaments spécifiques.

Interactions chlorelles:

Interactions de spiruline:

Compléter avec les deux à la fois

La chlorelle et la spiruline peuvent être prises séparément ou ensemble, mais il est considéré comme sûr de les combiner.

Ces deux microalgues peuvent fournir une source de protéines complète pour les personnes sous régime alimentaire à base de plantes.

Lorsque vous prenez de la chlorella et de la spiruline, vous pouvez bénéficier de commencer un supplément avant d’ajouter la seconde. Cela peut vous aider à déterminer la cause des effets secondaires qui peuvent survenir.

Les effets secondaires courants de ces substances peuvent inclure:

  • Crampes abdominales
  • Ballonnements
  • Diarrhée
  • Flatulence
  • Tabourets verts
  • Nausée

Les effets secondaires graves peuvent inclure:

Quel est le meilleur pour votre santé?

La chlorelle et la spiruline peuvent profiter aux personnes à la recherche d’une bonne source de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et d’acides gras. Ni l’un ni l’autre n’est considéré comme meilleur que l’autre. Choisir l’un ou l’autre dépend de votre état actuel et de vos raisons d’utiliser des algues pour soutenir vos objectifs de santé.

Consultez votre fournisseur de soins de santé avant d’ajouter l’une ou l’autre substance à votre alimentation pour vous aider à utiliser une ou les deux de ces substances en toute sécurité.

Dans certains cas, il peut être préférable de choisir d’autres sources de supplément. Les algues comme la chlorella et la spiruline peuvent ne pas être sûres pour tout le monde.

Les personnes des groupes suivantes devraient éviter d’utiliser ces substances:

  • Grossesse ou allaitement: Les toxines nocives dans la chlorelle ou la spiruline contaminée peuvent être transférées dans un fœtus pendant la grossesse ou un nourrisson d’allaitement.
  • Enfants: Les enfants ont une sensibilité plus élevée à la chlorelle et à la spiruline que les adultes.
  • Personnes atteintes de maladies auto-immunes: Cela comprend la sclérose en plaques (SEP), la polyarthrite rhumatoïde (RA), le lupus (Lupus érythémateux systémiqueLide), et autres. Des algues telles que la chlorelle et la spiruline peuvent surestimer le système immunitaire, ce qui pourrait augmenter les symptômes d’une maladie auto-immune.
  • Personnes dans les deux semaines suivant une intervention chirurgicale prévue: Étant donné que la chlorella et la spiruline peuvent abaisser la glycémie, ils peuvent interférer avec le contrôle de la glycémie pendant et après la chirurgie.

Comment prendre la chlorella et la spiruline

La chlorelle et la spiruline sont principalement vendues sous forme de poudre, de comprimés, d’extraits, de capsules ou de flocons.

Les deux types d’algues sont généralement emballés sous forme de biomasse “sèche” sous forme de poudre qui est pressée à froid en comprimés ou remplie de capsules.

Alors que la chlorelle et la spiruline sont utilisées comme compléments alimentaires, ils peuvent être incorporés dans les éléments suivants:

  • Bars (par exemple, petit déjeuner)
  • Boissons
  • Pain
  • Cookies
  • Craquelins
  • Muffins
  • Pâtes
  • Crème à la pâte
  • Smoothies
  • Collations
  • Yaourt

Il n’y a pas de directives quotidiennes pour une quantité recommandée de chlorella ou de spiruline.

Cependant, la dose standard pour la spiruline peut inclure les éléments suivants:

  • Dose pédiatrique: Non destiné à être utilisé chez les enfants de moins de 18 ans sans l’avis d’un fournisseur de soins de santé
  • Dosage adulte: 1 à 10 grammes par jour jusqu’à six mois

Le contenu des produits varie. Limitez votre apport au dosage suggéré par le fabricant. Demandez à votre pharmacien ou à votre fournisseur de soins de santé toutes les questions que vous pourriez avoir.

Résumé

Les algues comme la chlorelle et la spiruline sont des “superaliments” riches en nutriments qui sont sûrs pour la plupart des gens. Ils sont à la fois riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Bien que davantage de recherches soient nécessaires, la chlorelle et la spiruline ont été liées à des avantages pour la santé, comme un meilleur contrôle de la glycémie et un risque plus faible de maladie cardiaque.

Bien qu’ils puissent soutenir une meilleure santé, la chlorella et la spiruline peuvent également présenter un risque d’effets négatifs pour certaines personnes. Pour protéger votre bien-être, contactez votre fournisseur de soins de santé pour discuter des contre-indications avant de commencer à utiliser une ou les deux de ces substances.

Choisir des suppléments de qualité

Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) ne régule pas les compléments alimentaires de la même manière que pour les médicaments sur ordonnance. En conséquence, certains produits de supplément peuvent ne pas contenir les ingrédients répertoriés sur l’étiquette. Lorsque vous choisissez un supplément, recherchez des produits testés ou certifiés indépendamment par des organisations telles que NSF, US Pharmacopeia (USP) ou ConsumerLab.com. Pour des conseils personnalisés, consultez votre fournisseur de soins de santé, votre diététiste nutritionniste (RD ou RDN) ou pharmacien.

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Par Anna Giorgi

Giorgi est un écrivain indépendant avec plus de 25 ans d’expérience dans la rédaction du contenu lié à la santé et au bien-être.

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