Qu’arrive-t-il à votre corps lorsque vous ajoutez des acides gras oméga 3 à votre alimentation
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Les acides gras oméga-3 sont promus pour de nombreux avantages pour la santé, mais seuls certains de ces avantages ont de solides recherches pour soutenir leur utilisation.
Sautez aux principaux plats à retenir.
1. Peut réduire le risque de mort cardiovasculaire
Les essais ont montré que les suppléments oméga-3 (EPA et DHA) peuvent aider à réduire:
- Les taux de crise cardiaque, en particulier chez les personnes qui ne consomment pas suffisamment d’oméga-3 dans leur alimentation
- Taux d’événements cardiovasculaires (par exemple, crise cardiaque, accident vasculaire cérébral) de 25%
- Risque de mort cardiovasculaire
2. Peut améliorer le taux de cholestérol
La supplémentation en acides gras oméga-3 a été étudiée chez les personnes atteintes d’obésité, de syndrome métabolique et de diabète. La recherche a révélé que, par rapport au placebo, les oméga-3 ont aidé:
La réduction ou l’élimination des facteurs de risque associés à la MCV peut aider à améliorer les résultats pour la santé. Discutez de vos facteurs de risque et des moyens de gérer les risques avec votre fournisseur de soins de santé.
3. Peut abaisser la tension artérielle
En plus de ses effets hypocholestérolémiants, les suppléments oméga-3 ont démontré un potentiel dans la réduction de la pression artérielle dans les études cliniques.
Selon quatre essais évalués dans le cadre d’une méta-analyse plus importante, la prise de suppléments oméga-3 a été associée à une diminution significative de la pression artérielle systolique et diastolique chez les personnes atteintes du syndrome métabolique. La pression artérielle systolique est la quantité de pression dans les artères pendant que le cœur bat, tandis que la diastolique est la quantité de pression pendant que le cœur se repose.
Dans d’autres études, la supplémentation en ALA a abaissé la pression artérielle chez les personnes atteintes d’obésité ou de surpoids.
La gestion de vos facteurs de risque de maladie cardiaque devrait inclure une combinaison de modifications alimentaires, d’activité physique et de tout médicament prescrit par votre fournisseur de soins de santé. La supplémentation seule ne sera pas suffisante pour améliorer votre santé cardiaque.
4. Peut réduire l’inflammation
La recherche a révélé que les suppléments oméga-3 ont:
- Réduction des niveaux de CRP et d’IL-6 chez les personnes atteintes de CHD
- Réduit IL-6 et TNF-A chez les personnes atteintes de cancer
- Réduction des niveaux de TNF-A chez les personnes atteintes de diabète
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer les effets complets de ces avantages.
5. Soutient la croissance fœtale pendant la grossesse
Les directives alimentaires pour les Américains recommandent aux personnes enceintes de consommer 8 à 12 onces de poisson par semaine pour obtenir suffisamment de DHA. Les poissons comme le saumon, le hareng, les sardines et la truite sont de grandes sources d’oméga-3 et ne contiennent pas de quantités excessives de mercure.
Si vous ne pouvez pas manger de poisson, la supplémentation en oméga-3 pendant la grossesse peut offrir des avantages. Une méta-analyse a révélé que le supplément avec 450 à 800 milligrammes de DHA par jour réduit le risque de naissances prématurées et peut augmenter le poids à la naissance.
Utilisations non prouvées
- Régulation comportementale dans le trouble d’hyperactivité du déficit de l’attention (TDAH): Certaines données préliminaires suggèrent que la supplémentation en oméga-3 peut améliorer la labilité émotionnelle évaluée par les parents (changements rapides d’humeur notés par les parents) et le comportement oppositionnel, mais des recherches supplémentaires sont encore nécessaires.
- Prévention du cancer: Les résultats de l’étude ont été mitigés. L’étude vitale a comparé 1 gramme par jour d’EPA et de DHA au placebo, ne montrant aucune différence dans l’incidence du cancer entre les deux groupes. Cependant, certaines données montrent que l’apport en oméga-3 peut réduire le risque de cancer du sein et l’apport de poissons peut réduire le risque de cancer colorectal.
- Allergies infantiles: Soutien limité des données complétant les oméga-3 pendant la grossesse et l’allaitement pour réduire le risque de maladies allergiques chez l’enfant.
- Déclin cognitif: Les résultats des impacts des oméga-3 sur la cognition (processus mentaux responsables de l’acquisition, du stockage et de l’utilisation des connaissances) ont été mitigés. Dans une méta-analyse, les suppléments de DHA ont amélioré la cognition dans certaines études mais n’ont eu aucun effet dans d’autres. De plus, aucun avantage n’a été vu pour les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer.
- Dépression: On pense que les oméga-3 améliorent les symptômes de la dépression. Bien qu’ils puissent jouer un rôle lorsqu’ils sont utilisés avec des médicaments, les études n’ont pas trouvé suffisamment de preuves pour soutenir la supplémentation en oméga-3 à cette fin.
- Santé oculaire: Un apport élevé en poisson est associé à un risque réduit de dégénérescence maculaire liée à l’âge (AMD). Cependant, le supplément oméga-3 n’a pas montré de prestations. De plus, l’utilisation de suppléments oméga-3 pour les maladies de la sécheresse oculaire a eu des résultats incohérents.
- Développement cérébral du nourrisson: Les essais cliniques et les revues systématiques n’ont pas trouvé de preuves concluantes que la supplémentation en oméga-3 pendant la grossesse améliore le développement cognitif et visuel chez les nourrissons. Cependant, le DHA est désormais ajouté à la plupart des infantiles et à certains produits laitiers.
- Symptômes de la polyarthrite rhumatoïde (PR): La recherche sur l’utilisation des suppléments d’huile de poisson pour la PR a eu des résultats mitigés. Une méta-analyse récente a suggéré des avantages limités de la supplémentation en oméga-3 pour réduire l’activité de la maladie.
Risques de prendre des oméga-3
Les suppléments d’huile de poisson peuvent avoir un arrière-goût louche. Les autres effets secondaires signalés comprennent les nausées, les ballonnements et la burping. Discutez toujours des risques potentiels et des effets secondaires des suppléments oméga-3 avant de les démarrer.
Les autres risques de prendre des suppléments oméga-3 comprennent:
- Fibrillation auriculaire: Certaines données suggèrent un risque accru de développer une fibrillation auriculaire (un trouble du rythme cardiaque) chez les personnes présentant un risque de MCV élevé qui prennent des suppléments oméga-3.
- Saignement: Prendre plus de 3 grammes par jour d’acides gras oméga-3 peut augmenter votre risque de saignement.
- Cancer de la prostate: Certaines recherches (mais pas) suggèrent que des taux sanguins plus élevés d’oméga-3 augmentent le risque de cancer de la prostate.
- Interactions médicamenteuses: Les suppléments oméga-3 peuvent interagir avec les médicaments pour la pression artérielle (par exemple, les bêta-bloquants) et les anticoagulants (par exemple, la warfarine).
Complément de sécurité
Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) ne régule pas les compléments alimentaires comme il le fait pour les médicaments sur ordonnance. En conséquence, certains produits de supplément peuvent ne pas contenir les ingrédients répertoriés sur l’étiquette.
Lorsque vous choisissez un supplément, recherchez des produits testés ou certifiés indépendamment par des organisations telles que NSF.org, US Pharmacopeia (USP) et ConsumerLab.com. Pour des conseils personnalisés, consultez votre fournisseur de soins de santé, votre diététiste nutritionniste (RD ou RDN) ou pharmacien.
Plats clés à retenir
- Les oméga-3 peuvent être obtenus grâce à une alimentation équilibrée, en particulier en mangeant des fruits de mer riches en DHA et en EPA, comme le saumon, les sardines et le maquereau.
- Les sources végétales d’oméga-3 (ALA) comprennent les graines de lin, les graines de chia, les noix et les huiles comme les graines de lin, le canola et le soja.
- Des suppléments sont disponibles pour ceux qui ont besoin d’un soutien supplémentaire, mais vous devez consulter votre fournisseur de soins de santé avant de les démarrer, car les avantages au-delà de la santé cardiaque ne sont toujours pas clairs.